Несмотря на то, что картофель в наших краях появился относительно недавно, где-то во времена Петра Великого, этот продукт завоевал всенародное признание во многих сферах потребления.
Кроме того, что картошка – это универсальная еда (её можно жарить, тушить, печь, варить), по своим свойствам она уникальна – каждый клубень содержит 20-25% крахмала, а также минеральные соли и аминокислоты, которые организм человека самостоятельно вырабатывать не может. Читать полностью »

Одиночество. Всем известно это слово. Но далеко не все, к счастью, с этим явлением сталкивались по жизи. И лучше не сталкиваться. Вот почему.Как выяснили психологи из чикагского университета, информирует онлайновое издание лондонской Daily Telegraph, одиночество, как явление, способно влиять на такие негативные процессы, как повышение артериального кровяного давления, особенно если вам уже за 50.Причем оно оказывает подобное воздействие самостоятельно, вне зависимости от возраста и таких других отрицательных факторов, как курение или ожирение, депрессия или стресс. Читать полностью »